Autor: MSE

Máquina sorvete chapa: onde comprar

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Uma tendência de sorvete que está cada vez mais popular é o sorvete na chapa: com um formato diferenciado e opções diversas de sabores, essa iguaria tem tudo boa saída na maioria dos restaurantes.

Apesar de custar um pouco mais caro, ele tem bastante massa, pode-se escolher várias combinações de sabores e até a base feita com iogurte de Kefir, o que alia sabor à regulagem do intestino.

Quem possui uma sorveteria ou restaurante e ainda não tem o sorvete na chapa em seu cardápio precisa se atualizar.

Para começar a servi-lo, é preciso adquirir uma máquina específica e também aprender a manuseá-la, além de ter disposição e imaginação para criar mais sabores exclusivos.

Veja neste artigo as principais dicas e recomendações para comprar máquina de sorvete na chapa.

Máquina sorvete chapa: onde comprar

Como é feito o sorvete na máquina de sorvete na chapa

A iguaria preparada na máquina de sorvete na chapa é bem consistente: o suficiente para que se possam fazer rolinhos.

Na verdade, a chapa tem função congelante e é necessário espalhar a massa do sorvete por cima dela.

Logo em seguida, o sorveteiro usa uma espátula e faz a raspagem, formando rolinhos de grossura variada.

A forma de vender esses rolinhos de sorvete na chapa varia: eles podem ser acomodados em copinhos de plástico (o que é mais comum) ou ser colocado em uma massa de taco doce.

Nos dois casos, são incluídas coberturas diversas, confeitos e até frutas, dependendo das opções do estabelecimento.

O sorvete feito na chapa tem conquistado porque ele é diferente: apesar de ser um sorvete do tipo massa, ele é bem mais firme, e muita gente fica encantada por causa das combinações de sabores.… Clique aqui para ler o artigo completo

Como revender sorvetes Kibon

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Os sorvetes Kibon são consumidos por pessoas em todos os lugares do país, tanto no calor quanto no frio: podem ser os famosos potes com um litro ou mais ou então os seus picolés.

De toda forma, sempre se encontra alguém consumindo um sorvete da Kibon e é devido a isso que ser revendedor dessa marca é tão bom para os comerciantes.

Se você tem interesse em revender os produtos da marca, veja neste artigo o que é necessário fazer.

Tenha uma boa leitura!

Como revender sorvetes Kibon

Quero revender sorvetes Kibon: vale a pena?

A renda de qualquer produto deve ser bem avaliada por qualquer empreendedor: é necessário avaliar se os consumidores compram bastante, se o produto é de qualidade, se tem bastante variedade e muitos outros pontos.

Quando o comerciante não faz esse tipo de análise, corre o risco de ficar com vários produtos encalhados.

É por isso que muitos empresários escolhem revender sorvetes Kibon: primeiramente, ele é confiável.

A Kibon é uma marca tradicional no ramo de sorvete e tem processos de produção atualizados, garantindo excelente consistência e sabor.

Aliás, o sabor é mais uma razão para revender os sorvetes dessa marca: são muitas opções e a fabricante sempre cria uma versão nova.

Margem de lucro sorvetes Kibon

A aceitação dos consumidores com relação ao sorvete Kibon é muito alta: quem fica em um supermercado ou em uma padaria, por exemplo, pode observar a quantidade de pessoas que compram os seus potes ou os seus picolés diariamente.

Sem contar que muitos desses consumidores são fieis, comprando apenas o sorvete dessa marca.… Clique aqui para ler o artigo completo

Onde encontrar sorvete na chapa em SP

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Quer saborear um delicioso sorvete na chapa feito no capricho? Então vem ver as nossas dicas das melhores sorveterias na cidade de São Paulo

O sorvete é uma sobremesa que aceita muitas variações: é possível criar sabores e até mesmo novas formas de prepará-lo.

Uma das técnicas que tem sido bastante vista nas sorveterias é o sorvete na chapa fria e já existem consumidores fiéis e outros sedentos por essa novidade.

Fique sabendo onde encontrar sorvete na chapa em São Paulo e refresque-se com essa delícia!

Onde encontrar sorvete na chapa em SP

Principais características do sorvete na chapa

O sorvete na chapa é um tipo de sorvete diferente e que é preparado usando uma chapa fria.

Inclusive, alguns consumidores que nunca provaram esse doce ficam intrigados porque associam a palavra “chapa” a algo quente, o que impediria a preparação do sorvete.

Vale salientar que o sorvete na chapa é uma invenção dos tailandeses e que ainda não são todas as sorveterias que trabalham com ele.

Justamente por se tratar de um sorvete diferenciado e cuja preparação não é feita em todo lugar, o seu preço é maior que o convencional.

Como é feito o sorvete na chapa em São Paulo

O sorvete na chapa é feito com uma chapa fria e uma espátula igual àquela usada para manipular chocolate derretido.

Primeiro, coloca-se o sorvete na superfície gélida, e então ele é misturado a qualquer outro sabor ou confeito que o cliente queira.

Em seguida, ele é espalhado sobre a chapa até que fique em ponto de congelamento.… Clique aqui para ler o artigo completo

Como preparar torta de sorvete

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Você está procurando uma receita de torta de sorvete maravilhosa para surpreender sua família e deixar todos com aquele “gostinho de quero mais”?

Então vem conferir essas duas receitinhas maravilhosas que preparamos para você. Uma é feita com calda (deliciosa) e a outra é um pouco mais tradicional, mas garantimos que ambas são um sucesso.

Então anota aí os ingredientes e depois conta para a gente qual foi o resultado da sua torta gelada!

Como preparar torta de sorvete

Receita de torta torta de sorvete com calda

A aparência dessa torta de sorvete é um show à parte, inclusive por causa da sua calda que deixa qualquer um com água na boca.

Ingredientes para a calda

  • 100 ml de leite;
  • Chocolate em pó (3 colheres de sopa).

Ingredientes para a torta

  • Maisena (2 colheres de sopa);
  • 4 ovos;
  • Leite condensado (1 lata);
  • 500 ml de leite;
  • Creme de leite (1 lata).

Modo de preparo

  • Coloque no liquidificador a maisena, as quatro gemas, o leite condensado e o leite;
  • Faça um creme quente com eles e não pare de mexer;
  • Deixe descansar;
  • Depois que o creme estiver frio, adicione quatro claras batidas em neve e deixe em uma batedeira por cinco minutos;
  • Em outro recipiente, faça uma calda quente com o leite e o chocolate;
  • Use uma forma de pudim e coloque a calda primeiro. Em seguida, coloque a mistura para a torta e deixe no congelador.

Receita de torta de sorvete tradicional

Super simples e com uma calda deliciosa, essa receita de torta de sorvete rende 8 porções e precisa de:

  • 3 gemas de ovo;
  • Leite condensado (1 lata);
  • 3 claras em neve;
  • Leite (2 latas);
  • Creme de leite (1 lata);
  • Açúcar (6 colheres de sopa).
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Como fazer sorvete americano

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O sorvete americano utiliza ingredientes baratos, em sua maioria, e é uma opção maravilhosa para ser degustada sozinha ou na companhia dos amigos.

Seu preparo tem poucas etapas, sendo que até quem não é muito experiente na cozinha consegue bons resultados.

Nest post nós trazemos duas receitas super especiais para você fazer sorvete americano na sua casa.

Esperamos que goste!

Receita de sorvete americano 1

Receita de sorvete americano 1

Com as medidas indicadas nessa receita, você consegue fazer uma grande travessa de sorvete americano. Os ingredientes são:

Para a primeira camada

  • Leite (1 copo grande);
  • Leite condensado (1 lata);
  • 3 ovos.

Para a segunda camada

  • Açúcar (3 colheres de sopa);
  • Creme de leite sem soro (1 lata);
  • Chocolate em pó (3 colheres de sopa).

Para a terceira camada

  • Açúcar (6 colheres de sopa);
  • Creme de leite sem soro (1 lata);
  • 3 claras.

Modo de preparo

  • Os ingredientes da primeira camada devem ser misturados no fogo;
  • Quando ganhar a consistência de um mingau, a mistura tem de ser colocada no freezer;
  • O mesmo processo é feito com os ingredientes da segunda camada;
  • Quando o creme no freezer endurecer, coloque sobre ele o creme da segunda camada e devolve-se ao freezer;
  • Bata as três claras até ponto de neve;
  • Aos poucos, polvilhe o açúcar e continua-se batendo;
  • Adicione o creme de leite sem soro;
  • Coloque a terceira camada sobre as anteriores e deixa-se no freezer até endurecer.

Receita de sorvete americano 2

Essa receita de sorvete americano tem maisena dentre os ingredientes, ajudando a deixar o creme mais consistente.… Clique aqui para ler o artigo completo

Qual é o melhor sorvete de casquinha: BK, Bob´s ou McDonald´s?

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Qual lanchonete tem o melhor sorvete de casquinha? Acompanhe a nossa avaliação e comente se você discorda ou concorda com a nossa opinião

Os sorvetes de casquinha são uma pedida muito comum de quem está almoçando fora, principalmente se for em uma rede de fast food.

Afinal, a massa desse tipo de sorvete é muito gostosa, ele não é tão gelado e há muitos tipos de confeitos que podem ser adicionados.

Muita gente chega até a dispensar o lanche e procura o restaurante só para apreciar um sorvete.

Por isso, decidimos analisar as características das três opções das mais populares do mercado: BK, Bob’s ou McDonald´s. O resultado você confere a partir de agora.

Qual é o melhor sorvete de casquinha: BK, Bob´s ou McDonald´s?

Sorvete de casquinha do BK

O BK, apelido pelo qual é conhecido o Burger King, tem um excelente cardápio de sobremesas geladas e, apesar de o seu balde de sorvete ser bastante pedido pelos clientes, a casquinha é igualmente gostosa.

Quase todas as suas unidades têm sorvete de casquinha, com a vantagem de que ela pode ser recheada.

Os sabores tradicionais vendidos pelo BK são creme, chocolate e misto; nas versão recheada, há doce de leite no interior da sua casquinha.

Além do sabor excepcional, ela não possui gordura saturada; com relação às calorias, elas não são muito baixas: ficam em 320.

As pessoas que têm alergias alimentares devem consumir esses sorvetes de casquinha do BK com um pouco de cuidado, já que muitas têm os seguintes ingredientes:

  • Nozes;
  • Avelã;
  • Amendoim;
  • Cevada;
  • Leite;
  • Trigo;
  • Aveia;
  • Pecãs;
  • Castanha do Brasil;
  • Amêndoa;
  • Castanha-de-caju;
  • Centeio;
  • Ovo;
  • Soja;
  • Glúten

Sorvete de casquinha do Bob’s

O Bob’s é outra rede de fast food que também tem muitos clientes fiéis, e um cardápio que inclui, dentre as sobremesas, o maravilhoso sorvete de casquinha.… Clique aqui para ler o artigo completo