Uma novidade que há algum tempo já vem ganhando cena por aí, o sorvete na chapa ou sorvete de rolo é tendência no mundo culinário e vem como uma releitura gourmet da sobremesa tradicional.
Quem já conhecia a novidade, sabe que esta é uma ótima oportunidade de negócio para quem está procurando investir em um empreendimento arrojado e muito lucrativo.
Um mercado em crescimento, o setor de sorvete na chapa está ganhando cada vez mais o Brasil e já pode ser encontrado nos maiores centros urbanos do país.
Apresentado como um alternativa divertida e conceitual, esse tipo de sobremesa é um ótimo investimento para quem deseja começar um negócio que não seja como todos os outros.
Entretanto, mesmo aqueles que já conhecem a área, encontram dificuldade na hora de achar o equipamento adequado, afinal, a máquina de sorvete na chapa não pode ser encontrada em qualquer loja.
Mas, não se preocupe, aqui neste artigo você descobrirá tudo sobre a máquina de sorvete na chapa, como funciona, onde comprar e quais os melhores preço para você. Confira.
Como funciona a máquina de sorvete na chapa
O diferencial desse tipo de produto é que o sorvete de rolo é sempre feito na hora, de acordo com o gosto dos clientes, podendo variar em questão de sabores, combinações e coberturas
O funcionamento da máquina de sorvete na chapa é bem simples e, em linhas gerais, não passa de uma chapa fria que mantém a temperatura do sorvete para que ele não derreta durante o preparo.
Para fazer o sorvete na chapa, basta acrescentar a mistura – geralmente nessa fase do processo, o produto está líquido para poder ser moldado na chapa – e os ingredientes que o cliente pediu, sejam caldas, chocolates ou frutas, por exemplo.
Sorvete na chapa: preparo
Com os ingredientes na chapa, utilize as espátulas para picar tudo, de forma que o sorvete e as combinações fiquem bem misturados. É necessário espalhar a massa pela chapa para que o sorvete de rolo comece a tomar forma.
Depois da mistura pronta, com o auxílio das espátulas faça pequenos rolinhos de sorvete e coloque no local onde será servido para o cliente.
Apesar do funcionamento ser bem simples e não possuir grandes desafios, é comum que, de início, você tenha certa dificuldade até se adaptar com a máquina de sorvete na chapa.
Entretanto, não precisa se preocupar, a perfeição leva tempo e prática. Então, com algumas tentativas e muito treino, o seu sorvete na chapa sairá da forma correta e estará pronto para conquistar o público.
Máquina de sorvete na chapa: onde comprar
Mesmo nos grandes centros urbanos ainda é complicado encontrar máquina de sorvete na chapa para comprar.
Por ser um setor emergente, a comercialização dos equipamentos em grandes franquias e lojas de varejo ainda é pouca.
Então, neste caso, a melhor opção é comprar pela internet em lojas especializadas em máquina de sorvete na chapa e equipamentos para a fabricação de sorvete no geral.
As principais empresas que se destacam na busca desse setor e onde é possível encontrar a máquina de sorvete na chapa são: Rimaq, Multivisi e Mercado Livre.
Máquina de sorvete na chapa Rimaq
A Rimaq é uma empresa que já atua há 40 anos no mercado e tem foco na fabricação de máquinas especializadas para diferentes tipos de negócios, desde máquina de sorvete na chapa até máquinas de estamparia, por exemplo.
No site da loja é possível encontrar a máquina de sorvete na chapa e até mesmo o carrinho para vendas do produto.
Além de tudo, a Rimaq possui um canal de atendimento que aproxima a relação do cliente com a loja.
Máquina de sorvete na chapa Sorvetec
Por sua vez, a rede Multivisi possui uma grande variedade de produtos industriais e para comércio, incluindo a máquina de sorvete na chapa, da marca Sorvetec.
O equipamento permite o preparo da sobremesa gelada por um preço mais em conta.
Máquina de sorvete na chapa Mercado Livre
O e-commerce já é muito conhecido no Brasil pela sua grande variedade de produtos de todos os tipos possíveis.
Esta plataforma intermedia a relação entre os vendedores, que anunciam o produto, e os clientes, que compram pelo site.
No Mercado Livre podemos encontrar máquinas de sorvete na chapa novas e usadas, com preços para todos os bolsos.
Máquina de sorvete na chapa preço
O valor pode variar de acordo com a empresa que vende e o modelo de máquina de sorvete na chapa, já que existem diferentes tamanhos e estilos.
No mercado atual, por exemplo, não é possível encontrar uma máquina de sorvete na chapa nova por menos de 5 mil reais.
Em média, esses equipamentos podem custar de 3 a 10 mil reais, de acordo com o modelo e marca.
Com tudo isso, investir em uma máquina de sorvete na chapa pode ser uma boa ideia para quem deseja abrir um negócio inovador e que dê muitos lucros!
O que está esperando então?