Quer preparar um delicioso sorvete de chocolate, mas não sabe por onde começar? Então confira as nossas receitas fáceis e rápidas para você arrasar
Se sorvete já é uma sobremesa bastante amada, esse amor fica ainda maior para muitos quando se trata de sorvete de chocolate.
É por causa disso que esse sabor não pode faltar em nenhuma sorveteria e que existem tantas variedades: com ou sem pedaços, mais ou menos amargo, mais ou menos cremoso, etc.
Aprenda deliciosas opções de receita de sorvete caseiro de chocolate, além de conhecer truques para que a sua sobremesa fique melhor e como combiná-la com diversos acompanhamentos.
Receita de sorvete de chocolate para ser preparada em meia hora
Essa receita fica pronta com muita rapidez (em meia hora ela já pode ser colocada no freezer).
Além disso, é possível servir 15 porções e, se for uma festa ou um evento com mais pessoas, basta dobrar a receita, o que é bem simples. Será necessário:
- Creme de leite (1 lata);
- Açúcar (três colheres de sopa);
- Leite integral (duas latas do mesmo tamanho do creme de leite);
- Leite condensado (1 lata);
- Chocolate derretido;
- Ovos (4 unidades)
Como preparar
Primeiro, é necessário peneirar as gemas, colocando-as no fogo junto ao leite condensado, ao leite comum e ao chocolate derretido; esses quatro ingredientes precisarão ser mexidos até a consistência ficar mais grossa e, em seguida, deixa-se esfriar.
O próximo passo é bater claras em neve e, quando elas estiverem nesse ponto, batê-las também com o açúcar.… Clique aqui para ler o artigo completo
